Sjöfn er fædd 1961 á Akranesi og býr núna í Kópavogi. Hún byrjaði að mála 1990 til að fá útrás á sköpunarþörfinni. Hún er mikill náttúruunnandi og sækir innblástur þaðan í hluti sem vekja upp hrifningu. Hún hefur málað með vatnslitum, akrýl og olíumálingu og notar blandaða tækni til að fá fallega útkomu. Verk hennar má finna á heimilum á Íslandi, Danmörku, Englandi, Þýskalandi, Bandaríkjunum og Indlandi.

Einkasýningar

2003 Einkaheimili Kaupmannahöfn Danmörk
2023 Gallery Grásteinn Reykjavík Ísland
2023 Slakki Laugarás Ísland
2023 Veggurinn Skúmaskot Reykjavík Ísland

Samsýningar

1991 Vr félagsmenn Reykjavík Ísland
2022 Skálholt ísland
2023 50 Ára Goslokahátíð Vestmannaeyja ísland
2023 Art Nou Millenni Barcelona Spánn